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猴头菇煲汤苦味怎么去除(猴头菇煲汤)|天天日报
来源: 互联网      时间:2023-03-31 17:13:10


(资料图片)

1、猴头菇和鸡肉煲汤最好。

2、主料:鸡1只、猴头菇50克辅料:姜若干、食盐7克、红枣30克、料酒少许猴头菇去掉硬头,盐水隔夜浸泡,反复几次换水,去掉苦味2、鸡整理干净,斩件或者整鸡皆可3、姜片去腥,红枣去苦4、水煮开,加入鸡及调料,加上少量料酒,武火半小时,文火一个小时5、猴头菇鸡汤成品。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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